麵團超變化!免發酵-美味披薩&甜披薩成本價
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商品訊息功能:
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內容簡介:
三兩下輕鬆完成,自己做的披薩最好吃!
囊括正餐、點心的全新創意,
「不用發酵」就能完成簡單的麵團,
放上喜歡的食材、放進烤箱馬上完成!
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各式口感任你決定!
自己動手做料理就應該隨心所欲,
博客來香脆口感、Q彈咬勁、濃~郁好滋味,想做什麼樣的都可以!
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口味多變,而且都是你愛吃的!
經典番茄醬汁、和風明太子、德國香腸……只要是你喜歡的,統統放上去就對了!
今天想來點健康的,就加上滿滿蔬菜,繽紛又美味。
客人來訪、特殊的節日想一展手藝,發揮創意,開發屬於你的特別的口味!
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誰說披薩一定是圓的?!
發揮創意,披薩也能千變萬化,
麵皮在手,還可以做成捲狀、口袋餅狀……!
令人驚豔的多樣性,在餐桌上也能展現豐富面貌!
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來點甜點吧!
博客來書店一樣的麵團作法,只要將水改成牛奶,加入一點砂糖,
麵團搖身一變,完成美味的甜披薩!
水果、鮮奶油、堅果、下酒……各種口味,
美味又不失高貴、繽紛又可愛的甜派,
一端上桌,馬上成為吸睛焦點!
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博客來網路書局用平底鍋也可以!
除了需要用到油炸的之外,本書介紹的所有食譜都可以用平底鍋製作。
與使用烤箱烘烤相比,用平底鍋製作的餅皮
口感會更Q彈,並帶有些許濕潤感。
家中沒有烤箱,也可以自己做美味、獨創的各式披薩!
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博客來網路書店製作方法簡單、可當作正餐或甜點的55種披薩。
值得收藏的食譜全匯集在本書中!
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不需發酵、馬上完成!
原來在家做披薩超簡單!
本書特色
★麵團無須發酵,快速輕鬆就能完成美味披薩!
★沒有烤箱也能做!平底鍋也能做出美味披薩!
★百變創意,美味兼具!無論鹹、甜口味都有的超實用披薩食譜!
★活用性最強!披薩本身的多元性+本書介紹的活用術,讓讀者快速上手、發揮最佳創意。
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- 新功能介紹 作者: 島本美由紀
- 譯者:陳凱綺
- 出版社:台灣東販 新功能介紹
- 出版日期:2016/05/25
- 語言:繁體中文
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